Als Fleischfachmann/-frau EFZ Feinkost und Veredelung zerlegst du Fleischstücke und dressierst sie, um sie für den Verkauf vorzubereiten. Du wurstest und würzt Fleisch, um es schmackhaft zu machen. Mit Räuchern und anderen Zubereitungsmethoden veredelst du das Fleisch und machst es haltbar. Du berätst auch Kunden, um ihnen zu helfen, die besten Fleischprodukte für ihre Bedürfnisse zu finden 🥩🍖 Deine Arbeit trägt dazu bei, dass die Menschen leckeres, gesundes und sicher zubereitetes Fleisch geniessen können.
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